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                改革开放40年河南农业三重“蝶变记”

                日期: 2019-03-05 来源: 粮食公司

                从“填饱肚子”到“过好日子”——改革开放40年河南农业三重“蝶变记”

                虽已深冬,眼前的麦田却是一片生机,冬小麦齐刷刷地冒起头,迎着寒风装扮着中原大地,昭示着来年的丰收。改革开放40年间,河南从“中原粮仓”“产粮大省”迈向“农业强省”,努力守住并打好这张“农业王牌”。河南农业在“种什么”“卖什么”“干什么”上下功夫,转变生产方式、延伸产业链条、强化科技创新,让“多的好起来”“大的强起来”“土的‘洋’起来”,在改革发展中迎来三重“蝶变”,实现了从“填饱肚子”到“过好日子”的蜕变。

                让多的好起来 从“产量农业”到“高效农业”

                今年麦收的时候,河南永城☆市的种粮大户侯建理心里直打鼓,因为天气不好,1000多亩麦子从种到收连遭5次灾,一亩地减产200斤,可没想到卖完粮才发现是虚惊一场。由于种植的是优质强筋麦,虽然减产了但质量好,面粉厂订单收购,每斤价格比普通№小麦高了两毛钱,减产没减收。

                粮食高产曾是河南农业的一块金字招牌,河南常年种小麦8000万亩以上,产量占全国四分之一,历史上河南夏粮生产曾保持“十三连增”。但随着农产品供给结构矛盾的出现,河南也开始遇到“卖粮难”“买粮难”的尴尬,调整农业种植结构成为河卐南农业发展的重头戏。

                在确保粮食生产能力持续保持在1200亿斤以上的前提下,河南把优质高效供给作为转型的重要一步,鼓励发展优质小麦,将全省划分为豫北强筋、豫中东强筋、豫南弱筋等3个优质小麦生产区。2017年,河南建成千亩以上单品种规模连片种植区1769个,优神爵降临质麦总种植面积达到840万亩,优质小麦带动农民直接增收2.5亿元。

                今年刚收完秋,河南延津县西朱村村民程学伟就赶忙种上了优质小麦,“谁说农民不愿◣意种地?现在种优质麦不愁卖价还高,越干〖越起劲。”

                让大的强起来 从“原料农业” 到“品牌农业”

                河南一直被称作农业大省,却不¤是农业强省,一字之差反映出河南在农业产业发展上的短黑暗骑师板。长期处于种地卖粮的“原料农业”阶段,让河南在农业生产上付出多、贡献大,却始终处于农业产业链条的底端。

                改革开放以来,河南大力发展农产品加工业,构建产业链、组合供应链、提升价值链,传统农业插上产业化的翅膀,一批农业企业迅速成长,一批农产品品牌勃然而出。河南“土特产”成了市场“名牌”,实现了从卖粮食、卖原料,到卖食品、卖品牌的转↘变。

                在新郑市,一颗颗小红枣做成了大产业,好想你这个曾经名不见经传々的小农企,从卖原枣起步一步步做大,产业链不断延伸,2011年成他有预感功上市,目前公司市值超百亿元。“现在我们探索红枣的主食化、提取红枣酵素作养生饮料,红枣产业已经升级〖到了4.0,毛利率比初期提高了20个百分点。”好想你公司副总经理石聚领说。

                利用当地小麦的品牌资源,延津药丸县引进了克明面业、中德合资云鹤食指挥品等多家食品和白酒饮品企业,形成了以小麦为头雁、以“专用粉—面条—速冻食品—烘焙食品”和“白酒—包装—电商—物流”产业链为但能判断出两翼的①“雁阵”发展布局。目前,河南依托独具优势的农业资源打造出了万亿级的食品产业,一大批“河南牌”农产品走进国人厨房,摆上世界餐桌。